우리나라와 다르게 해외에선 대접 받는 돼지고기 부위
조회수 : 46
|
등록일 : 2020.12.28 (월) 17:24
해월운봉 |
등록된 오늘의 한마디가 없습니다. 
뒷다리살 일명 후지
우리나라에서는 앞다리살보다 더 싼
최하급 부위인데
유럽에서는 이걸로 햄 만들어 먹어야 하기 때문에
우리와 다르게 싸구려 부위가 아님
미국에서도 정통 돼지 바비큐는
뒷다리살로 만듬
0개의 댓글과 0답글이 있습니다.
등록된 댓글이 없습니다.
댓글 작성 (0/1000) 비밀글 (체크하시면 운영자와 글 작성자만 볼 수 있습니다)